Von Stern zu Stern im Golf von Neapel

HIGHLIGHTS

• Sorrento Halbinsel und 2 Insel – Capri und Ischia
• Private Boottransfers und Bootsausflüge
• 2 Kochkurse von Sterneköchen
• 1 Weinkostprobe
• 5 Sternerestaurants und weitere 3 Gourmetrestaurants

Feinschmeckerreise an der Amalfiküste

Ein kulinarisches Abenteuer in der schönsten Ecke Italiens für echte Feinschmecker und Liebhaber des mediterranen Lebensstils.

TAG 1 SORRENTO

Nach Ihrer Ankunft am Flughafen Neapel werden Sie von dem privaten Transfer in Ihr Hotel gebracht. Genießen Sie den Rest des Tages. Ihr Concierge kümmert sich um Ihre Tischreservierung fürs Abendessen.

TAG 2 SORRENTO

Heute kochen Sie mit dem 2 Sterne-Koch Don Alfonso Jaccarino in seinem legendären Restaurant in San´t Agata zusammen. Nach einem Spaziergang durch den Garten und Weinkeller beginnt der Kochkurs, Sie lernen von dem großen Chef in stimmungsvollem Ambiente nach der tausendjährigen Tradition der Sorrento Halbinsel und der Amalfiküste. Das Gekochte wird auch gegessen, so haben Sie ein Mittagessen bei Don Alfonso.

Am Nachmittag entdecken Sie mit Ihrem privaten Guide geheime Orte auf der Sorrento Halbinsel: Nerano, Marina del Cantone oder Termini und Massa Lubrense – kleine Ortschaften mit stets wunderschönem Meerespanorama und köstlichen Spezialitäten!

Heute Abend essen Sie direkt am Meer im Restaurant Maxi (1 Michelin Stern) in Vico Equense.

TAG 3 POMPEI

Heute erwarten Sie „vulkanische Aktivitäten“ und entdecken Sie die Gegend des Vesuvs. Mit Ihrem privaten Guide fahren Sie nach Pompeji und besichtigen die einmaligen Ausgrabungen und tauchen in die römische Vergangenheit mit ihrer ganzen Faszination ein. Danach fahren Sie stilvoll zum Weingut „Cantina del Vesuvio“ wo die verschiedenen Weinen der Sorte „Lacryma Christi“ probieren können. Anschließend erwartet Sie ein königliches Mittagessen mit lokalen Antipasto-Mix, gefolgt von den Spaghetti aus Torre del Greco mit frischen Tomatensauce aus Piennolo-Tomaten vom Vesuv (diese Tomaten gibt es nur hier). Zum Dessert nehmen Sie ein Aprikosen-Schnaps zu einem Stück Pastiera, dem Klassiker unter den Desserts von Kampanien.

Heute Abend essen Sie im Restaurant 4 Passi (2 Michelin Sterne) in Nerano – Massa Lubrense. 

TAG 4 CAPRI

Genießen Sie eine traumhafte Tour mit Ihrem Privatboot entlang der magischen Amalfiküste. Machen Sie einen Zwischenstopp in Positano und entdecken Sie die pulsierende, mediterrane Küstenstadt mit ihren Kunstgalerien und Boutiquen. Danach steigen Sie wieder ins Boot und fahren Sie entlang der Küste bis nach Amalfi. Auch hier machen Sie einen Stopp – genießen Sie das fabelhafte Flair der schmalen Gässchen, besichtigen Sie den Dom mit der imposanten Treppe, den romantischen Kreuzgang zum Paradies, das Museum und die Krypta. Finden Sie ein Restaurant zum Mittagessen und am Nachmittag steigen Sie wieder ins Boot. Jetzt fahren Sie weiter auf die ikonische Insel von Capri. Im Hafen von Capri werden Sie von dem privaten Transfer abgeholt und zu Ihrem Hotel gefahren.

Heute Abend essen Sie in dem Restaurant Mamma (1 Michelin Stern) mit eimaligem Panorama.

TAG 5 CAPRI

Am nächsten Morgen werden Sie von Ihrem Guide abgeholt um die Insel Capri auf dem Land und auf dem Wasser zu entdecken. Nirgendwo auf der Welt befinden sich so viele eleganten Boutiquen der Luxusbrands so geballt auf einem kleinen Fleckchen wie auf Capri. Das Flair wird Sie sicherlich inspirieren. Neben dem Shoppingerlebnis erwarten Sie hier viel mehr – zahlreiche Naturschönheiten und unvergleichliche Blicke rundherum aufs Meer.

Die schönsten Seiten der Insel werden Sie vom Boot entdecken können. Verbringen Sie einen traumhaften Nachmittag am Meer – besuchen Sie die Grotten, Felsen und die Höhlen von Faraglioni.

Spät am Nachmittag werden Sie zum Hafen begleitet, hier wartet ein Privatboot auf Sie und bringt Sie nach Ischia an der kleinen Insel Procida vorbei, die vom Tourismus am wenigsten beeinflusste Insel im Golf von Neapel ist. In Ischia ankommend checken Sie in Ihr Hotel ein und entspannen Sie sich im Spa.

Heute Abend genießen Sie ein besonderes Abendessen am Castello Aragonese d´Ischia.

TAG 6 ISCHIA

Heute Vormittag werden Sie persönlich von dem Starkoch Nino di Costanzo und Ihrem Guide vom Hotel abgeholt. Mit Ihrem prominenten Lehrer gehen Sie auf den Markt die Zutaten einzukaufen. Dabei erhalten Sie schon nützliche Informationen bezüglich der einzelnen Produkte und worauf man schon beim Einkauf achten soll. Dabei bekommen Sie bereits die ersten Eindrücke über die Spezialitäten der Insel Ischia und der Region von Kampanien. Danach fahren Sie ins Restaurant Maison Dani, wo der Kochkurs mit den erworbenen Köstlichkeiten beginnt, gefolgt vom puren Genuss zum Mittagessen.

Genießen Sie den Rest des Tages unter der Sonne von Ischia.

Für das Abendessen kümmert sich Ihr Concierge um die Tischreservierung.

TAG 7 ISCHIA

Die Insel erwartet Sie mit einer Reihe von Naturschönheiten. Ihr Guide zeigt Ihnen Sorgeto – eine Bucht wo das Thermalwasser aus dem Meer kommt und übers ganze Jahr zum Baden einlädt – Epomeo mit Höhlenwohnungen (Cava Scura) – eine Römische Kuranlage – und vieles mehr. Ein Besuch in den botanischen Garten La Mortella ist ein absolutes Highlight. Das ist einer der schönsten Gärten Italiens. Jedes Wochenende finden hier Konzerte statt. Den seltenen Pflanzen bieten einmalige Kulissen für die Events. La Mortella wurde von Lady Walton – der Gattin von dem Komponisten Sir William Walton – gegründet. Der Schutzpatron des Gartens ist Prinz Charles von England.

Am Abend genießen Sie ein traditionelles Abendessen auf dem Weingut Pietratorcia.

TAG 8 NEAPEL

Am Vormittag werden Sie vom Hotel abgeholt und mit einem privaten Schnellboot nach Neapel gefahren.

Das hier zusammengestellte Programm ist ein Vorschlag von uns und kann individuell nach Ihren Wünschen angepasst werden.

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage und sind uns sicher, Ihre individuellen Wünsche erfüllen zu können.